我用的抹茶紅豆戚風，你可以選擇自己喜 歡的任意口味蛋糕片，1cm左右的厚度 全部分類

抹茶紅豆戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋,牛奶,白砂糖,低筋面粉,抹茶粉,蜜紅豆

綜合評分 9.8

抹茶紅豆戚風蛋糕（6寸）

蛋糕

低筋麵粉,牛奶,雞蛋,白糖,抹茶粉,蜜豆,色拉油

綜合評分 7.8

抹茶紅豆戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃,白糖（蛋黃）,植物油,水,低筋麪粉,泡打粉,蛋白,白糖（蛋白）,抹茶粉,砂糖,熱水,紅豆粒

綜合評分 8.0

抹茶紅豆戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋（大號）,低筋面粉,抹茶粉,糖粉（蛋白用）,糖粉（蛋黃用）,油,水,檸檬汁,蜜紅豆

綜合評分 9.5

抹茶紅豆戚風

蛋糕

低粉,抹茶粉,蜜紅豆,蛋黃,玉米油,橙汁

綜合評分 8.7

抹茶蜜豆戚風

烘焙

蛋黃面糊,蛋黃,細砂糖,水,色拉油（或玉米油）,低筋面粉,抹茶粉,蜜紅豆,蛋白霜,蛋白,細砂糖,表面裝飾,抹茶粉與糖分

綜合評分 9.7

抹茶蜜豆戚風

烘焙

蛋黃麪糊,蛋黃,細砂糖,水,色拉油（或玉米油）,低筋麪粉,抹茶粉,蜜紅豆,蛋白霜,蛋白,細砂糖,表面裝飾,抹茶粉與糖分

綜合評分 9.3

妃娟老師的抹茶蕎麥戚風蛋糕（後蛋法）

蛋糕

抹茶粉,熱水,無味植物油,低筋麪粉,蕎麥粉,蛋黃,朗姆酒,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.6

妃娟老師的抹茶蕎麥戚風蛋糕（後蛋法）

蛋糕

抹茶粉,熱水,無味植物油,低筋麪粉,蕎麥粉,蛋黃,朗姆酒,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.0

不開火制作糯米餈，抹茶紅豆，巧克力乳酪，還可以做冰激淋餡

下午茶

糯米粉,玉米澱粉,黃油,紅豆沙,奶油乳酪,奶油

綜合評分 9.8